Receta de arroz con ajonjolí

Name: Receta de arroz con ajonjolí
Prep time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 100g de cebolla larga; 1 libra de arroz; 4 tazas de agua; 100cc de aceite de palma; 120g de ajonjolí tostado; 2 dientes de ajo; Sal

Sumérgete en una experiencia culinaria llena de aromas y sabores con nuestra receta de arroz con ajonjolí. Perfecta para aquellos que buscan una alternativa única y deliciosa para acompañar sus platos favoritos.

Ingredientes

100g de cebolla larga
1 libra de arroz
4 tazas de agua
100cc de aceite de palma
120g de ajonjolí tostado
2 dientes de ajo
Sal

Preparación

Pica la parte blanca de la cebolla y saltéala en el aceite de palma a fuego alto, cuando haya cristalizado, agrega el agua, sal al gusto, los ajos machacados y la mitad de las semillas de ajonjolí; deja que hierva.
Agrega el arroz y deja cocinar hasta que el agua se seque, revolviendo de vez en cuando para que los granos se separen.
Tapa la olla y baja el fuego hasta que el arroz esté cocinado. Sirve las porciones y cúbrelas con las semillas restantes.

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