Cl. 98 #N° 70 - 91 Piso 14, Suba
Bogotá, Cundinamarca
Edificio Vardí
6013138601
Snack
45 min
6
250
Cremoso y lleno de tradición, el arroz con leche combina canela, limón y pasas para un postre irresistible. Preparado con margarina y leche, es un clásico colombiano que conquista con su dulzura y suavidad.
En una olla mediana, coloca el arroz, el agua, la rama de canela y la cáscara de limón. Cocina a fuego medio durante 10 a 15 minutos.
Incorpora la leche, el azúcar, la sal y la margarina. Mezcla bien con una cuchara de madera para que todo se integre.
Reduce el fuego y cocina durante unos 25 minutos, revolviendo ocasionalmente para evitar que se adhiera. El arroz debe quedar tierno y la mezcla cremosa.
Añade las pasas y mezcla suavemente. Luego, cocina un par de minutos más, retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir.
¿SABÍAS QUE agregar una pizca de sal al arroz con leche realza el dulzor natural del postre y equilibra los sabores? Además, usar margarina le aporta una textura más cremosa у suave
Almuerzo
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