CATEGORÍA

Almuerzo

TIEMPO

45 min

PORCIONES

CALORÍAS

Receta de chilenas de mora

Name: Receta de chilenas de mora
Prep time: 45 min
Yield: 30
Ingredients: 2 ½ tazas de harina; 4 cucharadas de polvo de hornear; ½ cucharada de sal; ¾ taza de azúcar; Ralladura de 1 limón; ½ taza de leche; 1 huevo; 1/3 taza de mora picada; 1 cucharada de Aceite de Palma 100% Colombiano

Esta receta combina la frescura de la mora con la suavidad y el toque cítrico de la ralladura de limón. Estos dulces rectángulos, fritos hasta alcanzar la perfección dorada, se derriten en tu boca, ofreciendo un equilibrio perfecto entre dulce y ácido.

Ingredientes

2 ½ tazas de harina
4 cucharadas de polvo de hornear
½ cucharada de sal
¾ taza de azúcar
Ralladura de 1 limón
½ taza de leche
1 huevo
1/3 taza de mora picada
1 cucharada de Aceite de Palma 100% Colombiano

Preparación

En un bowl coloca la harina, el polvo de hornear, la sal, el azúcar y la ralladura de limon, mezcla bien hasta incorporar
Añade la leche, el huevo, la mora picada, aceite y amasa hasta tener una textura suave
En una superficie lisa y enharinada estira la masa de ½ cm de grosor y corta en rectángulos de 8×4 cm, con un cuchillo haz un corte de 2 cm en el centro a lo largo, pasa una punta por el corte y sácala hacia el otro lado
Fríe en abundante Aceite de Palma 100% Colombiano caliente y espolvorea con azúcar pulverizado

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Receta de chilenas de mora

Ingredientes

Preparación

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