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CATEGORÍA

Almuerzo

TIEMPO

40 min

PORCIONES

6

CALORÍAS

121

Receta de copa cocada con salsa de maracuyá

Sumérgete en un encuentro de sabores con esta exquisita Copa Cocada con Salsa de Maracuyá. La combinación del coco fresco rallado, la cremosidad de la leche y el toque sutil del chocolate blanco se unen para crear un postre suave y delicioso.

Ingredientes

  • 2 tazas de coco fresco rallado
  • 1 taza de crema de leche
  • 2 cucharadas de margarina de Palma 100% Colombiana
  • ¼ de taza de leche condensada
  • 1 cucharada de panela
  •  1 astilla de canela
  • ¾ de taza de chocolate blanco picado

Preparación

  1. En una olla a fuego medio coloca el coco, la crema de leche, la margarina, la leche condensada, la panela y la canela, cocina hasta hervir.
  2. Saca del fuego y agrega el chocolate. Mezcla hasta que esté se derrita, servir en copas o vasos a la mitad. Lleva refrigeración.
  3. En una olla a fuego alto coloca el maracuyá, el azúcar y la sal. Deja reducir hasta espesar.
  4. Cuando la salsa de maracuyá esté fría, sirve en as copas encima de la crema.

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