Paso 1: sofríe los vegetales con el Aceite de Palma 100% Colombiano, sal, pimienta
y comino.
Paso 2: agrega los camarones y déjalos cocinar unos pocos minutos.
Paso 3: agrega la leche de coco y el coco rallado.
Paso 4: en una olla aparte, cocina los plátanos en agua caliente y sin cáscara.
Paso 5: una vez estén blandos, sácalos y aplástalos hasta formar una masa, junto
con el huevo crudo, el azúcar y la harina.
Paso 6: arma empanadas con la masa y rellénalas.
Paso 7: lleva las empanadas al congelador.
Paso 8: cuando estén congeladas, ponlas a freír en Aceite de Palma 100% Colombiano
y disfruta.