Pele las guayabas y córtelas en cubos. Pele los bananos y córtelos en rodajas.
Mezcle la crema de leche y la margarina y agregue la esencia de vainilla.
Agregue los huevos, la harina tamizada, la sal y el azúcar.
Vierta la mezcla de crema de leche y margarina en la mezcla de harina.
Bata con un tenedor hasta que obtenga una mezcla suave y deje reposar.
Engrase con un poco de aceite de palma cuatro sartenes de hierro fundido o que pueda meter al horno. (También puede usar una refractaria grande para hornear y luego dividir en las 4 porciones).
Agregue las guayabas y los bananos a las sartenes y vierta la mezcla sobre ellos de manera que las frutas queden cubiertas.
Hornee durante 35 minutos hasta que se inflen y los bordes estén dorados.
Espolvoree con un poco de azúcar pulverizada y sirva caliente.