Especificaciones de la receta

  • 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 6 porciones
  • Duración: 1 hora 15 minutos

Ingredientes de una buena receta

  • 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗟𝗔 𝗠𝗔𝗦𝗔
  • 225 gr de harina
  • 20gr de azúcar blanca
  • 140 gr de margarina
  • 4 huevos
  • 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗘𝗟 𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗢
  • 1 coco mediano rayado
  • Zumo de 1 limón
  • Zumo de 1 naranja
  • Suero costeño al gusto

Preparación

Paso 1: Procesa los ingredientes de la masa hasta lograr una mezcla homogénea.
 

Paso 2: Forra un molde con parte de la masa y llévalo al congelador hasta que esté compacta.
 

Paso 3: Agrega los huevos, el azúcar, la margarina derretida, el coco rallado, los zumos de limón y naranja al resto de la masa, y mezcla los ingredientes.
 

Paso 4: Vierte la mezcla en el molde que tenías en el congelador. 

 

Paso 5: Lleva al horno a 140 ºC por 30 minutos y luego a 180 ºC por 5 minutos.
 

Paso 6: Sirve el pie de coco acompañado de suero costeño.