Especificaciones de la receta
- 𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗘𝗦 6 porciones
- Duración: 1 hora 15 minutos
Ingredientes de una buena receta
- 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗟𝗔 𝗠𝗔𝗦𝗔
- 225 gr de harina
- 20gr de azúcar blanca
- 140 gr de margarina
- 4 huevos
- 𝗣𝗔𝗥𝗔 𝗘𝗟 𝗥𝗘𝗟𝗟𝗘𝗡𝗢
- 1 coco mediano rayado
- Zumo de 1 limón
- Zumo de 1 naranja
- Suero costeño al gusto
Preparación
Paso 1: Procesa los ingredientes de la masa hasta lograr una mezcla homogénea.
Paso 2: Forra un molde con parte de la masa y llévalo al congelador hasta que esté compacta.
Paso 3: Agrega los huevos, el azúcar, la margarina derretida, el coco rallado, los zumos de limón y naranja al resto de la masa, y mezcla los ingredientes.
Paso 4: Vierte la mezcla en el molde que tenías en el congelador.
Paso 5: Lleva al horno a 140 ºC por 30 minutos y luego a 180 ºC por 5 minutos.
Paso 6: Sirve el pie de coco acompañado de suero costeño.
