Especificaciones de la receta
- Porciones: 10
- Tiempo de preparación: 55 minutos
- Grado de dificultad: medio
Ingredientes de una buena receta
- 200g de harina de trigo
- 250g de margarina
- 250g de azúcar
- 6 huevos
- 50g de cocoa
- 1 sobre de levadura
- 200g de azúcar pulverizado
- 250g de margarina
- 50g de cocoa
Preparación
Precalienta el horno a 175°C (340°F). En un tazón, con la batidora manual o eléctrica, mezcla la margarina con el azúcar hasta lograr una crema homogénea.
Agrega la harina, la cocoa y los huevos, uno a uno, mientras mezclas. Disuelve la levadura en medio pocillo de agua tibia, déjala reposar y añádela a la mezcla.
Cubre la base y las paredes de un molde cuadrado con margarina, es- polvoréalo con un poco de harina de trigo y vierte la mezcla.
Hornea durante 25-30 minutos. Cobertura Pon la margarina en un tazón y a fuego bajo hasta que se derrita.
En otro recipiente, mezcla cocoa con el azúcar, haz un hueco en el centro y vierte en él la margarina líquida. Con un batidor manual, mezcla todos los ingredientes hasta lograr una pasta manejable.
Una vez la torta haya enfriado, forma una capa superior de cobertura y decora con fresas en almíbar y hojas de menta.
