Ensalada mediterránea con vinagreta de jengibre​

Ensalada mediterránea con vinagreta de jengibre

Aprende a hacer esta ensalada nutritiva incluyendo el Aceite de Palma rojo.

Mito o realidad sobre la leche

Conoce los efectos de consumir lácteos para la salud.

Los tocotrienoles podrían ayudar a disminuir la obesidad y el colesterol

Conoce el estudio realizado por el grupo de investigadores del Instituto de Tecnología de Shibaura (Japón) donde se evidencia los efectos positivos de los tocotrienoles para evitar el desarrollo de enfermedades como la obesidad.

Las emociones con la alimentación

Nuestra relación con la alimentación es importante. Te invitamos a hacer el test para identificar tu relación con la alimentación.

La importancia de una dieta antiinflamatoria y antioxidante

Conoce los problemas que puede traer la inflamación en el cuerpo y además, cómo evitarla con una buena alimentación.

Fedepalma apuesta por la Colombianidad

Fedepalma ha diseñado un Sello distintivo para el Aceite de Palma 100 % Colombiano, el cual lo llevan más de 20 marcas de aceite que ya están en canales de venta en Colombia

Un aliado para la salud

Una alimentación saludable aporta todos los nutrientes esenciales y brinda la energía que cada persona necesita para mantenerse sana...

Enfermedades cardiovasculares y su relación con el consumo de aceite de palma

Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son un grupo de entidades que afectan el corazón.

Alimentación consciente: el arte del mindfulness llevado a la nutrición

La mayoría de las personas, en su afán por cumplir con todas sus actividades diarias

Aceite de palma y salud (lípidos y grasas)

Las grasas son un componente indispensable de la dieta de los individuos

Beneficios del uso de aceite de palma en la fabricación de alimentos en estados unidos

Expertos internacionales reunidos en la Feria y Seminario de Aceite de Palma 2018...

Beneficios del aceite de palma para la salud

Conoce en diferentes capítulos las bondades que tiene el aceite de palma para su uso y consumo.

Especial la barra final

¿Cuáles son las ventajas que tiene para el negocio de restaurantes contar con el aceite de palma como insumo?

Comunicado de prensa día del nutricionista – Fedepalma

El 11 de agosto se conmemora el Día del Nutricionista Dietista en Colombia y en Latinoamérica.

Salud & Nutrición, usos y beneficios del aceite de palma

Ingerir los alimentos apropiados aporta al organismo los macro y micronutrientes necesarios para vivir

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Enfermedades cardiovasculares y su relación con el consumo de aceite de palma...

El consumo de aceite de palma 100 % colombiano recibe aval de la Sociedad Colombiana de Medicina Preventiva y Ortomolecular-SCMPO

El aval de la Sociedad Colombiana de Medicina Preventiva y Ortomolecular...

Ten en cuenta estas recomendaciones a la hora de comprar el aceite de palma

Perfil de ácidos grasos de los diferentes aceites más usados en la preparación de los alimentos y recomendaciones de consumo

Los lípidos, generalmente conocidos con el nombre de grasas, están compuestas por ácidos grasos, moléculas constituidas por la unión de átomos de carbono, hidrógeno y oxígeno.

Hechos Saludables del Aceite de palma

El aporte del aceite de palma para el suministro de alimentos en el mundo ha aumentado constantemente en los últimos 20 años...

10 tips del aceite de palma

El aceite de palma Elaeis guineensis, el más consumido a nivel mundial, se obtiene del mesocarpo del fruto de la palma de aceite.

Enfermedades cardiovasculares y su relación con el consumo de aceite de palma

Las enfermedades cardiovasculares (ECV) son un grupo de entidades que afectan el corazón y los vasos sanguíneos (1), comprometiendo en muchas ocasiones órganos vitales como el cerebro, los riñones y el corazón.

La importancia de las grasas en la alimentación infantil

Las grasas de los alimentos constituyen una importante fuente de energía y un aporte de ácidos grasos esenciales y de vitaminas liposolubles.

Aceite de palma

El aceite de palma es extraído de la palma de aceite, esta planta es una monocotiledónea del género Elaeis. Se conocen dos especies de este género que son E. guineensis, originaria de Africa y E. oleífera, americana.

Libre de grasas trans

Al no requerir hidrogenación por sus características naturales, el aceite de palma es naturalmente libre de grasas trans, las cuales afectan el funcionamiento cardíaco.

Fuente natural de vitamina A

Al ser fuente natural de vitamina A, el aceite de palma nos protege contra diversas enfermedades, fortalece nuestro sistema inmune y ayuda al crecimiento óseo.

Fuente natural de vitamina E

Como fuente natural de vitamina E, el aceite de palma nos protege de algunas enfermedades crónicas, retrasa el envejecimiento y controla la aparición de inflamaciones en el organismo

Consumo de aceite en la infancia

La grasa tiene un papel fundamental en diferentes funciones y actividades en la fase de crecimiento durante la primera infancia

Boletín salud y nutrición 21 enero – marzo

Resultados de la encuesta de la situación nutricional en Colombia ENSIN 2015

Lípidos y salud Vol 10 – Número 1

Contenido de ácidos grasos y vitaminas, y situación actual del rotulado nutricional de las margarinas de mayor comercialización en Bogotá, Colombia

Lípidos y salud Vol 10 – Número 2

Utilización de Aceite y Oleína de palma en fritura

Lípidos y salud Vol 10 – Número 3

Peroxidación de lípidos y sus efectos sobre la salud

Boletín de Salud y Nutrición N° 10

La dieta sostenible: un concepto abordado desde las guías alimentarias americanas 2015

Boletín Nº009 Salud&Nutrición

La importancia de la hidratación en una dieta balanceada

Boletín salud y nutrición marzo 2013

La importancia de la regulación por medio de la normatividad en la industria palmera

Boletín salud y nutrición junio 2013

La guía ideal para una dieta saludable

Boletín salud y nutrición septiembre 2013

¿Por qué la nutrición es importante para usted?

Guía sobre grasas trans 2013

Todo lo que debes saber acerca de la composición y características de las grasas trans

Boletín salud y nutrición diciembre 2013

¿Cuáles son los beneficios de un estilo de vida saludable?

Guía aceite de palma y aplicaciones

Todo lo que debes saber acerca del aceite de palma

Boletín salud y nutrición marzo 2014

Cocinar con aceite de palma rojo durante el embarazo, puede mejorar los niveles de vitamina A

Boletín salud y nutrición junio 2014

Repensamos lo que sabemos acerca de las grasas saturadas y las enfermedades del corazón

Boletín salud y nutrición jul-sep2014

La alimentación debe permitir el funcionamiento óptimo del organismo para mantener o restablecer la salud, al tiempo que ayude a disminuir el riesgo de padecer enfermedades

Boletín N008 salud & nutrición oct-dic2014

Verdades acerca de las dietas bajas en grasa: No siempre son la solución al sobrepeso

Salud y nutrición 11 web

Las grasas, un nutriente indispensable durante la primera infancia

Salud y nutrición 12

Vitaminas: Indispensables para la vida

Salud y nutrición 13,enero-marzo 2016

La función de los minerales en la alimentación

Salud y nutrición 14

Salud y nutrición 14 Descripción miniatura: Un vistazo a los alimentos genéticamente modificados

Boletín salud y nutrición 15, julio-septiembre

Bebidas deportivas vs. Bebidas energéticas, su uso en niños y adolescentes

Boletín salud y nutrición 16 octubre – diciembre

Información de ayuda para reconocer los beneficios nutricionales de diferentes grupos de alimentos y aceites vegetales consumidos diariamente

Boletín salud y nutrición 17 enero – marzo

Vitamina D, lípidos y riesgo cardiovascular, una mirada a los componentes y beneficios del consumo de aceite de palma

Boletín salud y nutrición 18 abril – junio

La gran verdad sobre las grasas es presentada oficialmente en la revista médica británica

Boletín salud y nutrición 19 julio – septiembre

La fibra es fundamental para el adecuado funcionamiento del intestino, pero también ha mostrado ser esencial en la prevención de enfermedades no transmisibles como la diabetes, la enfermedad cardíaca o algunos tipos de cáncer