Especificaciones de la receta
- INGREDIENTES 4 porciones
- Duración: 30 minutos
Ingredientes de una buena receta
- 1 lb de masa de maíz pelado o masa de harina de maíz precocida
- ½ lb de carne de cerdo finamente picada
- 2 tallos de cebolla larga finamente picada
- 2 cebollas cabezonas peladas y picadas
- 1 tomate maduro pelado y picado
- 2 huevos cocidos picados
- Hormigas culonas al gusto
- Aceite de Palma 100% Colombiano
- Guacamole y cebollas ocañeras (acompañamiento).
Preparación
Paso 1: mezcla todos los ingredientes en un recipiente y agrega poco a poco la aguapanela concentrada.
Paso 2: amasa hasta hacer bolitas y aplánalas para formar las arepas.
Paso 3: dóralas en el Aceite de Palma 100% Colombiano.
