Esta deliciosa crema es una opción perfecta para los amantes del chocolate blanco. Es fácil de preparar y su textura cremosa hará que te derritas de placer en cada cucharada.
Ingredientes
½ carambolo cortado en rebanadas delgadas
½ carambolo cortado en cubos pequeños
½ cucharadita de cardamomo molido
½ taza de crema de leche
2 cucharadas de azúcar blanca
½ taza de chocolate blanco derretido
1 cucharada de margarina de Palma 100% colombiana
Preparación
Paso 1:
En una olla a fuego medio agrega la crema de leche, 3 estrellas de carambolo, elcardamomo y elazúcar. Déjalo hervir para luego pasarlopor un colador.
Paso 2:
En un tazón, mezcla la crema caliente con elchocolate y la margarina hasta unificar. Lleva al refrigerador por 15 minutos.
Paso 3:
Bate la mezcla anterior hasta formarpicos. Incorpora el carambolo picado.
Paso 4:
Sirve encopas, decora con unaestrella de carambolo y cardamomo.