Receta de sopa de puerro

Paso 1: ​

Corta la cebolla cabezona en plumas, el puerro en rodajas y las espinacas en tiras. Reserva.​

Paso 2:

En una sartén con el Aceite de Palma 100% Colombiano, sofríe la cebolla y el puerro hasta que se ablanden; agrega la harina, la pimienta y mezcla.​

Paso 3:

​Añade la espinaca y el caldo, cocina hasta que hierva.​

Paso 4:​

Sirve en cazuelas, cubre la sopa con una tajada​ de pan, pon encima el jamón serrano y los quesos.​

Paso 5:

​Llévalas al horno a 200 °C hasta que el queso se derrita y se dore.​