¿Qué factores determinan la variación de colores en los diferentes tipos de aceites?

A diferencia de otros aceites vegetales, el proceso de extracción del aceite de palma es completamente natural, y es hecho por medio de un proceso mecánico desarrollado por prensas, unos aparatos de trabajo continuo que la presionan dentro de una camisa con perforaciones a través de las cuales sale el aceite.

Fedepalma ha diseñado un Sello distintivo para el Aceite de Palma 100 % Colombiano, el cual lo llevan más de 20 marcas de aceite que ya están en canales de venta en Colombia.

En los últimos años, a las grasas saturadas y el aceite de palma se las ha relacionado con enfermedades cardiovasculares y obesidad, sin embargo, esto no es verdadero. Por esto exploraremos la realidad sobre las grasas saturadas y el aceite de palma 100% colombiano en nuestra dieta.