- 250 gramos de fríjoles blancos remojados
- ½ taza de hojas de cilantro
- ¼ de taza de hojas de hierbabuena
- 3 ajos
- ½ cucharadita de comino
- ½ cucharadita de sal
- 6 cucharadas de Aceite de Palma 100% Colombiano
- Miga de pan al gusto
- Yogur griego
Desayuno
45 min
20 Porciones
74 Calorías
Estas deliciosas arepas de frijoles blancos son una opción nutritiva y sabrosa para disfrutar en cualquier momento del día.
En un procesador o licuadora, agrega todos los ingredientes hasta obtener una masa suave.
Forma arepas con la masa y asegúrate de que queden gruesas para obtener una mejor cocción.
Una vez listas las arepas, cúbrelas totalmente con miga de pan.
Colócalas en el recipiente apto para horno y hornéalas a 180 °C hasta que se doren.
Sirve y acompaña con yogur griego.
Cena
