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Especiales

45 min

6 Porciones

669 Calorías

Receta de torta de banano casera

Es una opción maravillosa para el desayuno, la merienda o incluso como postre ligero después de una comida. Esta receta es perfecta para quienes buscan cómo usar los bananos maduros en casa, transformándolos en un postre que deleitará a la familia.

Ingredientes

  • 3 cucharadas de margarina a base de Aceite de Palma 100% Colombiano 
  • 3 huevos  
  • 2 tazas de harina  
  • 1 cucharadita de polvo para hornear 
  • 1 cucharadita de bicarbonato  
  • Sal al gusto 
  • 3 bananos en puré 
  • 1 taza de azúcar 
  • 1 barra de chocolate negro (70 g) 

Preparación

Paso 1:

Bate la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa 

Paso 2:

Agrega los huevos la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato y la sal, y sigue batiendo hasta lograr una masa homogénea  

Paso 3:

Integra el banano en puré a la mezcla 

Paso 4:

Vierte la mezcla en un molde previamente enharinado 

Paso 5:

Agrega el banano en rodajas y, por último, el chocolate rallado, al gusto 

Paso 6:

Pon la mezcla en el horno a 180° C durante 25 minutos, retira el bizcocho del horno y espera a que se enfríe para servirlo 

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