Especiales

90 min

8 Porciones

405 Calorías

Receta de cheesecake con base de torta de pan​

Esta combinación única de sabores y texturas hará que se deleiten en cada bocado. La suave y cremosa mezcla de queso se une con el toque esponjoso y dulce de la torta de pan, creando un postre irresistible.

Ingredientes

  •  Ingredientes para la base:​
  •  MOLDE DESMONTABLE DE 20 CM​
  •  150 gramos o 2 tazas de pan blanco en cubos pequeños​
  •  ¾ de taza de leche​
  •  ½ cucharadita de esencia de vainilla​
  •  ⅛ de taza de margarina de Palma 100% colombiana derretida​
  •  2 huevos​
  •  Ingredientes Cheesecake:
  •  1 taza de queso crema​
  •  1 taza de crema de leche​
  •  1 taza de leche condensada​
  •  Zumo de 2 limones​
  •  1 cucharada de gelatina sin sabor hidratada en 2 cucharadas de agua​ ​
  •  Ingredientes para la salsa
  •  1 taza de azúcar​
  •  2 tazas de frutos rojos​

Preparación

Paso 1:

Mezcla en un tazón todos los ingredientes de la base hasta que el pan se hidrate.

Paso 2: ​

Agrega la mezcla en un molde previamente engrasado y llévalo al horno precalentado​ a 180 °C por 15 minutos aproximadamente.

Paso 3:

Incorpora todos los ingredientes para el cheesecake, menos la gelatina.

Paso 4: ​

Calienta la gelatina y agrégala a la preparación anterior sin dejar de revolver. Mezcla hasta que se incorpore por completo.

Paso 5:

En una olla, agrega el azúcar y los frutos rojos, y cocina a fuego​ medio hasta que la salsa espese, resérvala y déjala enfriar.

​Paso 6:​

En el moldesobre la torta de pan, añade la mezcla del cheesecake. Refrigera durante 1 hora.

​Paso 7:​

Vierte la salsa sobre el cheesecake y sirve a gusto.

Recetas con aceite de palma

Desayuno

Receta de arepas de frijoles blancos

Onces

Receta de focaccia

Especiales

Receta de crema de chocolate blanco​

Cargando
Facebook
WhatsApp
Twitter
Email