- 1 pargo rojo
- 1 plátano verde
- 2 dientes de ajo
- Sal al gusto
- Harina
- Aceite de Palma 100% Colombiano
Almuerzo
30 min
1 Porciones
493 Calorías
Este plato es una gran opción para quienes buscan disfrutar de los sabores del mar, ya sea como una comida rápida y deliciosa o como un plato principal en una cena especial. Prepáralo y deja que su sabor te transporte al departamento de Bolívar.
Agrega sal y ajo al pargo.
Enharina y reserva el pargo.
En una sartén prefríe el plátano verde en Aceite de Palma 100% Colombiano hasta que el patacón esté blando.
Saca el plátano verde de la sartén y aplánalo para formar los patacones.
En el mismo aceite pon a freír los patacones y el pargo previamente reservado.
Cena
