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¿Son los tocotrienoles parte de la estrategia para vencer la obesidad y reducir el colesterol?

Tocotrienoles para vencer la obesidad y reducir el colesterol

Un estudio hecho en el Instituto de Tecnología de Shibaura revela que los tocotrienoles, una forma de vitamina E, que se encuentra en los aceites vegetales como el de palma, han mostrado propiedades benéficas en el manejo de la obesidad y el colesterol. Estos resultados sugieren que incluirlos en el manejo de esta enfermedad, junto con otras estrategias, puede resultar de gran utilidad para controlar el peso y mejorar la salud, aunque se aconseja acudir a consulta con profesional de la salud antes de tomar suplementos.

Esta y más información en el BOLETÍN NUM. 41 (2023)

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Fedepalma se la juega con campaña de promoción al consumo de aceite de palma colombiano

La noticia en el marco de la XIX Conferencia Internacional sobre Palma de Aceite que hoy finaliza en Cartagena, es el anuncio del lanzamiento de la segunda etapa de la campaña, “en la cual le presentaremos a Colombia el aceite de palma como un producto 100 % colombiano",  expresó Jens Mesa Dishington, Presidente Ejecutivo de Fedepalma.

Universo del aceite de palma

El aceite de palma es extraído de la palma de aceite, esta planta es una monocotiledónea del género Elaeis. Se conocen dos especies de este género que son E. guineensis, originaria de Africa y E. oleífera, americana.

El color rojo del aceite de palma

El nombre del aceite de palma rojo proviene de su característico color rojo-oscuro debido al alto contenido de carotenoides, los mismos nutrientes que dan a la zanahoria, el tomate y otras frutas y verduras, su color naranja o rojo.

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