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Beneficios de una dieta antiinflamatoria y antioxidante

Beneficios de una dieta antiinflamatoria y antioxidante

· Reduce la inflamación crónica.

· Disminuye el riesgo de enfermedades relacionadas con la inflamación.

· Mejora la salud general y el bienestar.

 

Esta y más información en el BOLETÍN NUM. 41 (2023)

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Aceite de palma y salud (lípidos y grasas)

Las grasas son un componente indispensable de la dieta de los individuos, puesto que no solo son fuente de energía (9 kcals/g), sino que adicionalmente aportan ácidos grasos esenciales; son un componente estructural de las membranas celulares, el vehículo para la absorción y transporte de las vitaminas liposolubles; dan soporte a los órganos internos y proporcionan aislamiento y protección contra los cambios de temperatura, entre otras funciones.

Consejos para una dieta antiinflamatoria y antioxidante

· Consumir alimentos antiinflamatorios en abundancia. · Limitar el consumo de alimentos proinflamatorios. · Hacer ejercicio regularmente. · Dormir lo suficiente. · Manejar el estrés.

Universo del aceite de palma

El aceite de palma es extraído de la palma de aceite, esta planta es una monocotiledónea del género Elaeis. Se conocen dos especies de este género que son E. guineensis, originaria de Africa y E. oleífera, americana.

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